Orodha ya viungo
Mayai 5 5g vitunguu kijani kung'olewa 3g chumvi
Hatua za kupikia
1: Piga mayai 5 kwenye bakuli na chumvi kidogo na uchanganya vizuri.Tumia kiwiko cha yai au vijiti kupiga mayai kikamilifu hadi yatakapotengana.Hatua hii pia inaweza kufanywa kwa kuchuja mchanganyiko wa yai kupitia ungo, itakuwa laini, kisha ongeza magamba yaliyokatwa kwenye mchanganyiko wa yai na ukoroge vizuri.
2: Mimina kiasi kidogo cha mafuta juu ya moto wa kati, na wakati wa joto, mimina karibu 1/5 ya mchanganyiko wa yai, ueneze sawasawa juu ya sufuria hadi iwe nusu-imara.Pindua kutoka kulia kwenda kushoto, kisha sukuma kulia, endelea kumwaga 1/5 ya mchanganyiko wa yai upande wa kushoto, pindua sufuria hadi uimarishwe sawasawa, pindua kutoka kulia kwenda kushoto, kisha sukuma kulia.
3: Rudia hatua zilizo hapo juu takriban mara 5 kwa jumla.
4: Baada ya kukaanga, toa, kata vipande vidogo na utumie ukiwa moto.
Vidokezo
1. Ikiwa hujui sana kukaanga mayai, unaweza kuongeza wanga kidogo kwenye mchanganyiko wa yai ili isipasuke kwa urahisi wakati wa kukaanga.
2. Mara ya kwanza, unahitaji tu kumwaga kwa kiasi kidogo cha mafuta, ikiwa unapenda ni nyepesi, unaweza kuacha mafuta, kwa sababu athari ya sufuria isiyo na fimbo ni bora kuliko sufuria ya jumla, unaweza kuondoka nje. mafuta.
3. Idadi ya marudio inategemea kiasi cha mchanganyiko wa yai
4. Ni bora kutumia sufuria ya kukata bila fimbo kufanya tamago-yaki , Rahisi kupika, rahisi.Kama matumizi sufuria nyingine lazima makini na nzima wazi moto mdogo, polepole, lazima si kusubiri mpaka juu ya mchanganyiko yai pia kupikwa kabla ya kiasi, usijali kuhusu mchanganyiko wa yai si kupikwa, nene kuchoma yai ni yai laini na ladha ya zabuni.
Muda wa kutuma: Nov-10-2022
